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Guide de la poterie d’Alsace

Choisir, acheter, utiliser & entretenir la poterie traditionnelle d’Alsace

Poterie AlsacienneTerre, gestes & traditions

Poterie d’Alsace

Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm

19,95 €En stock

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Découvrez notre Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm, un incontournable pour la cuisson du célèbre Kougelhopf alsacien. Fabriqué en argile alimentaire de première qualité à Soufflenheim, un village renommé pour sa poterie, ce moule est décoré à la main, faisant de chaque pièce une œuvre unique. Fabriqué en argile alimentaire blanche de première qualité à Soufflenheim, un village renommé pour sa poterie, ce moule est décoré à la main, faisant de chaque pièce une œuvre unique. Diamètre du Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm en poterie d’Alsace : 12 cm – hauteur 7 cm. Retrouvez notre recette du Kougelhopf !    ø Ext.  ø Int.  Hauteur  Volume  Poids de farine  12 cm  11 cm  7 cm  150 ml  100 gr

Moule à Kouglof Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm

La pièce en détail

Caractéristiques et conseils

Découvrez le Kougelhopf : la brioche alsacienne traditionnelle

Le Kougelhopf, symbole incontesté de la gastronomie alsacienne, est une brioche douce et généreusement garnie. Elle se distingue par ses raisins secs et, dans certaines recettes, par des amandes soigneusement placées au fond du moule spécifique.

L’histoire du Kougelhopf est enveloppée de légendes : certains affirment qu’il a été apporté en Alsace par Marie-Antoinette, tandis que d’autres suggèrent qu’il a été une création des rois mages. Peu importe ses véritables origines, le Kougelhopf est devenu un élément essentiel lors des célébrations et continue de ravir les palais avec sa texture unique et ses saveurs riches.

Vous pourrez rencontrer plusieurs orthographes du nom de cette recette alsacienne : kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf, ou encore kouglouf, témoignant de sa richesse culturelle.

Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé de Soufflenheim : un artisanat unique

Le moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé 12 cm est conçu à la main à Soufflenheim, une région célèbre pour son artisanat de poterie dans le Bas-Rhin. Fabriqué en terre cuite émaillée, chaque moule est une pièce unique, peinte à la main avec soin. Ce moule ne se distingue pas seulement par sa qualité mais aussi par son design charmant, ajoutant une touche traditionnelle et originale à votre collection de cuisine.

    • Forme spécifique haute et cannelée avec un creux au centre, conçue pour une cuisson uniforme qui permet au Kougelhopf de cuire parfaitement.
    • Compatible avec les fours traditionnels et les micro-ondes.
    • Idéal pour une recette de Kougelhopf avec 300 g de farine.

Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm : l’authenticité alsacienne à votre portée

Vendu à l’unité, ce moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé vous permettra de perpétuer la tradition alsacienne chez vous, avec un outil authentique fabriqué en Alsace.

Redécouvrez le plaisir des saveurs alsaciennes avec notre moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé . N’attendez plus pour faire entrer un morceau d’histoire dans votre cuisine !

Moule à Kougelhopf Gris Cigogne avec Epis de blé / 12 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Moule à Kougelhopf  Gris Cigogne avec Epis de blé avec de la terre blanche de la Poterie Beck à Soufflenheim garanti sans plomb, ni cadmium.