Bredele et Petits Gâteaux d’Alsace – Livre de cuisine I.D. l’Edition

Découvrez le livre de cuisine « Bredele et Petits Gâteaux d’Alsace » par Gérard Fritsch. Vous trouverez dans ce livre, des recettes de bredele, de biscuits sablés pour accompagner le thé et de petits gâteaux pour la gourmandise.

Gérard Fritsch vous partage 38 recettes originales de bredele, de biscuits sablés et de petits gâteaux.

Recettes d’Alsace du livre « Bredele et Petits Gâteaux d’Alsace »

Recettes de Bredele :

• Sablés souabes
• Spritzbredele aux noisettes
• Bruns de Bâle
• Etoiles à la cannelle
• Carrés épicés de Bâle
• Demi-lunes
• Etoiles à la cannelle et au Kirsch
• Linzettes
• Sablés aux noix
• Spritzbredele au citron
• Nids de guêpes
• Petits fours à l’anis

Recettes des sablés : 

• Allumettes
• Damiers et marbrés
• Ecus aux noix et au miel
• Feuillets aux noisettes et chocolat
• Délices de l’écureuil
• Petits fours bruxellois
• Spéculoos aux amandes et aux deux chocolats
• Sablés aux flocons d’avoine
• Croquettes suisses

Recettes des petits gâteaux :

• Croustillants aux amandes
• Cigares
• Macarons chocolat
• Boudoirs aux zestes de citron et sucre épicé
• Croquets aux amandes, chocolat et écorces d’oranges confites
• recette de Dents de loup
• Langues de chat
• Madeleines à l’eau de fleur d’oranger
• Minis muffins
• Bâtonnets maréchaux
• Minis Brownies
• Meringues à la vanille
• Palets de dames
• Rochers aux amandes
• Tuiles aux amandes

Informations complémentaires sur le livre « Bredele et petits gâteaux d’Alsace »

• Éditeur : I.D. L’Edition
• Auteur : Gérard Fritsch
• Nombre de page : 80
• Poids de l’article : 320 g
• Taille du livre : 240 mm x 165 mm
• Prix : 10,00 €
• ISBN : 978-2-36701-254-4

Cet ouvrage est idéal pour les amateurs de bredele et de petits gâteaux très gourmands.