Poterie d’Alsace

Moule à Kougelhopf Décor Poule / 20 cm

45,95 €Disponible

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Découvrez notre Moule à Kougelhopf Nature Décor Poule / 20 cm, un incontournable pour la cuisson du célèbre Kougelhopf alsacien. Fabriqué en argile alimentaire de première qualité à Soufflenheim, un village renommé pour sa poterie, ce moule est décoré à la main, faisant de chaque pièce une œuvre unique. Fabriqué en argile alimentaire blanche de première qualité à Soufflenheim, un village renommé pour sa poterie, ce moule est décoré à la main, faisant de chaque pièce une œuvre unique. Diamètre du Moule à Kougelhopf Décor Cocotte / 20 cm en poterie d’Alsace : 20 cm – hauteur 11 cm. Retrouvez notre recette du Kougelhopf ! ø Ext. ø Int. Hauteur Volume Poids de farine 20 cm 17 cm 11 cm 1000 ml 400 gr

La pièce en détail

Caractéristiques et conseils

Découvrez le Kougelhopf : la brioche alsacienne traditionnelle

Le Kougelhopf, symbole incontesté de la gastronomie alsacienne, est une brioche douce et généreusement garnie. Elle se distingue par ses raisins secs et, dans certaines recettes, par des amandes soigneusement placées au fond du moule spécifique.

L’histoire du Kougelhopf est enveloppée de légendes : certains affirment qu’il a été apporté en Alsace par Marie-Antoinette, tandis que d’autres suggèrent qu’il a été une création des rois mages. Peu importe ses véritables origines, le Kougelhopf est devenu un élément essentiel lors des célébrations et continue de ravir les palais avec sa texture unique et ses saveurs riches.

Vous pourrez rencontrer plusieurs orthographes du nom de cette recette alsacienne : kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf, ou encore kouglouf, témoignant de sa richesse culturelle.

Moule à Kougelhopf Poule de Soufflenheim : un artisanat unique

Notre moule à Kougelhopf Poule est fabriqué à la main à Soufflenheim, dans le Bas-Rhin, un lieu réputé pour son artisanat de poterie. En terre cuite émaillée, chaque moule est unique et peint à la main, parfait pour ajouter une touche traditionnelle à votre cuisine.

- Forme spécifique haute et cannelée avec un creux au centre, conçue pour une cuisson uniforme qui permet au Kougelhopf de cuire parfaitement.
- Compatible avec les fours traditionnels et les micro-ondes.
- Idéal pour une recette de Kougelhopf avec 400 g de farine.

Moule à Kougelhopf de couleur beige décor Poule / 20 cm : l’authenticité alsacienne à votre portée

Vendu à l’unité, ce moule à Kougelhopf Poule couleur nature vous permettra de perpétuer la tradition alsacienne chez vous, avec un outil authentique fabriqué en Alsace.

Redécouvrez le plaisir des saveurs alsaciennes avec notre moule à Kougelhopf. N’attendez plus pour faire entrer un morceau d’histoire dans votre cuisine !

Moule à Kougelhopf Décor Poulette / 20 cm vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.

Moule à Kougelhopf Décor Poule couleur beige avec de la terre blanche de la Poterie Beck à Soufflenheim garanti sans plomb, ni cadmium.