Poterie d’Alsace
Terrine à Baeckeoffe 4 à 6 personnes / bleue Décor oiseaux
99,90 €Disponible
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Immersion en Alsace garantie avec notre terrine à Baeckeoffe. Réalisation 100 % alsacienne. Cette terrine en argile alimentaire est fabriquée et peinte à la main en poterie à Soufflenheim, en Alsace. De petites variations entre chaque modèles les rendent uniques. Ce moule convient pour un repas de 4 à 6 personnes. Dimensions : longueur 33 cm, largeur 23 cm et hauteur 13 cm. Terrine à Baeckeoffe Bleue décor coeur
La pièce en détail
Caractéristiques et conseils
Un voyage culinaire en Alsace
La réalisation du Baeckeoffe est le moyen parfait pour une immersion culinaire au cœur des terres alsaciennes.
Ce repas est composé d’un assortiment de viandes (boeuf, porc, agneau), de légumes et de pommes de terres. Le tout est mariné et mijoté dans une terrine. Pour terminer, on ajoute quelques épices et du vin blanc d’Alsace.
Envi de découvrir la recette du Baeckeoffe et celle de nombreux repas alsaciens ? Découvrez le livre de Cuisine et autres petits plats d’Alsace
Une origine et une fabrication 100 % alsacienne
Ce moule en argile alimentaire vient des terre de Soufflenheim située au cœur des contrées alsaciennes.
Ensuite, il est fabriqué et peint à la main, toujours à Soufflenheim.
Dû à sa réalisation traditionnelle, chaque modèle est unique grâce aux petites variations d’un modèle à l’autre.
Utiliser sa terrine à Baeckeoffe
Convient parfaitement pour un Baeckeoffe de 4 à 6 personnes.
Pour une immersion au plus proche des coutumes alsaciennes, une recette est livrée avec la terrine.
Conçue pour une cuisson au four traditionnel et au micro-onde.
Terrine à Baeckeoffe 33 cm Bleue décor oiseaux vendu à l’unité. Fabriqué en Alsace.