Poterie d’Alsace
Terrine à Baeckeoffe 6 personnes Rouge décor Fleur
105,90 €Disponible
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Ce modèle de terrine en terre cuite à Baeckeoffe vous est ici proposé avec de délicats motifs à fleurs. Cette terrine est fabriquée et peinte à la main en poterie à Soufflenheim. Dimensions de la terrine pour 6 personnes : longueur 38 cm, largeur 25 cm, hauteur 14 cm. Terrine à Baeckeoffe Rouge décor Fleur
La pièce en détail
Caractéristiques et conseils
Une recette made in Alsace
Le Baeckeoffe est une tradition culinaire emblématique chez les alsaciens. Sa conception demande des pommes de terre, un assortiment de viandes (agneau, bœuf, porc) et des légumes. Il se sert après avoir été mariné et mijoté dans la terrine à Baeckeoffe puis une fois avoir été assaisonné par quelques épices et du vin blanc d’Alsace.
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Une fabrication artisanale
Le moule à Baeckeoffe est fabriqué dans les plaines d’Alsace, dans la cité des potiers de Soufflenheim.
Les motifs sur chaque modèle sont uniques et sont peints à la main sur les terrines en terre cuite.
Une utilisation optimale de sa terrine à Baeckeoffe
Idéalement, cette terrine à Baeckeoffe s’utilise pour un plat de 6 personnes.
Le moule peut être déposé au four traditionnel et au micro-onde.