Poterie d’Alsace
Terrine à Baeckeoffe 8 – 10 personnes Rouge décor Cigogne
Ce modèle de terrine en terre cuite à Baeckeoffe vous est ici proposé avec un motif Cigogne. Cette Terrine à Baeckeoffe 8 – 10 personnes est fabriquée et peinte à la main en poterie à Soufflenheim. Dimensions de la terrine pour 8 – 10 personnes : longueur 42 cm, largeur 28,5 cm, hauteur 15,5 cm. Contenance 7 L. Terrine à Baeckeoffe Rouge décor Cigogne pour 8 – 10 personnes.
169,90 €Momentanément indisponible
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La pièce en détail
Caractéristiques et conseils
Une recette de Baeckeoffe made in Alsace
Le Baeckeoffe est une tradition culinaire emblématique chez les alsaciens. Sa conception demande des pommes de terre, un assortiment de viandes (agneau, bœuf, porc) et des légumes. Il se sert après avoir été mariné et mijoté dans la terrine à Baeckeoffe puis une fois avoir été assaisonné par quelques épices et du vin blanc d’Alsace.
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Une fabrication artisanale
Le moule à Baeckeoffe est fabriqué dans les plaines d’Alsace, dans la cité des potiers de Soufflenheim.
Les motifs sur chaque modèle sont uniques et sont peints à la main sur les terrines en terre cuite.
Une utilisation optimale de sa terrine à Baeckeoffe
Idéalement, cette terrine à Baeckeoffe s’utilise pour un plat de 8 – 10 personnes.
La Terrine à Baeckeoffe 8 – 10 personnes peut être déposée au four traditionnel et au micro-onde.