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Guide de la poterie d’Alsace

Choisir, acheter, utiliser & entretenir la poterie traditionnelle d’Alsace

Poterie AlsacienneTerre, gestes & traditions

Formes & usages

Le catalogue

Un repertoire clair des poteries alsaciennes, pour comprendre leur fonction et choisir la piece adaptee.

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Les categories de poteries

Elsässische Kochbücher – Bücher mit Rezepten auf Deutsch2 poteries → Idée Cadeau14 poteries → Livres de recettes alsaciennes73 poteries → Moule de Pâques15 poteries → Moule Kougelhopf0 poteries → Moule Langhopf8 poteries → Oyas d’arrosage en terre cuite6 poteries → Pierres Réfractaires / Dalle à tarte flambée/pizza3 poteries → Plat27 poteries → Terrine à Baeckeoffe47 poteries → Terrines Alsaciennes48 poteries → Terrines Rectangulaires28 poteries → Vaisselle14 poteries →
359 pieces documentees
Moule à Kouglof Rouge Marguerite / 18 cm

Moule à Kougelhopf Rouge Marguerite / 18 cm

Préparez un authentique Kougelhopf alsacien dans ce moule à Kougelhopf 18 cm rouge décor Marguerite, fabriqué artisanalement à Soufflenheim. Sa forme cannelée et sa cheminée centrale permettent d’obtenir la silhouette traditionnelle du Kougelhopf alsacien. Fabriqué en argile alimentaire blanche, sélectionnée pour ses propriétés de cuisson exceptionnelles, chaque moule à Kougelhopf est une pièce unique, décorée à la main par des artisans locaux. Diamètre du Moule à Kougelhopf en poterie d’Alsace : 17 – 18 cm – hauteur 10 cm.  ø Ext.  ø Int.  Hauteur  Volume  Poids de farine 17 cm – 18 cm  15 cm  10 cm  600 ml  300 gr   Redécouvrez les saveurs de l’Alsace avec notre Moule à Kougelhopf Rouge Marguerite / 18 -17 cm. N’attendez plus pour inviter l’authenticité et la tradition dans votre cuisine. Commandez le vôtre dès aujourd’hui et commencez à créer des souvenirs culinaires inoubliables! Chaque pièce étant décorée artisanalement, de légères variations de couleur ou de motif peuvent apparaître.

39,95 €Disponible
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Moule à Kouglof Rouge Cigogne / 18 cm

Moule à Kougelhopf Rouge Cigogne / 18 cm

Préparez un authentique Kougelhopf alsacien dans ce moule à Kougelhopf 18 cm rouge décor Cigogne, fabriqué artisanalement à Soufflenheim. Sa forme cannelée et sa cheminée centrale permettent d’obtenir la silhouette traditionnelle du Kougelhopf alsacien. Fabriqué en argile alimentaire blanche, sélectionnée pour ses propriétés de cuisson exceptionnelles, chaque moule à Kougelhopf est une pièce unique, décorée à la main par des artisans locaux. Diamètre du Moule à Kougelhopf en poterie d’Alsace : 17 – 18 cm – hauteur 10 cm.  ø Ext.  ø Int.  Hauteur  Volume  Poids de farine 17 cm – 18 cm  15 cm  10 cm  600 ml  300 gr   Redécouvrez les saveurs de l’Alsace avec notre Moule à Kougelhopf Rouge Cigogne / 18 -17 cm. N’attendez plus pour inviter l’authenticité et la tradition dans votre cuisine. Commandez le vôtre dès aujourd’hui et commencez à créer des souvenirs culinaires inoubliables! Chaque pièce étant décorée artisanalement, de légères variations de couleur ou de motif peuvent apparaître.

39,95 €Disponible
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Männele et le Trésor du Potier – Livre Jeunesse aux Editions du Bastberg

Männele et le Trésor du Potier – Livre Jeunesse aux Editions du Bastberg

Ce livre jeunesse le « Männele et le Trésor du Potier » est idéal à offrir pour un anniversaire, une visite en Alsace ou une première découverte du Männele, ce petit bonhomme emblématique, et des poteries artisanales de Soufflenheim. Ce livre jeunesse mêle sur l’histoire du Mannele et de la poterie de Soufflenheim conte et tradition, dans un format accessible et ludique pour les plus jeunes. Un excellent support pour initier les enfants à l’histoire de la poterie d’Alsace tout en stimulant leur imagination.

15,90 €Disponible
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Moule Poule en terre cuite

Moule Poule en terre cuite

DERNIERS ARTICLES EN STOCK Découvrez le Moule Poule, une pièce d’artisanat exceptionnelle en poterie de Soufflenheim, spécialement conçue pour la préparation de la même recette de l’agneau pascal traditionnel d’Alsace. Ce moule Poule authentique, en forme dde poule, est façonné en argile alimentaire de haute qualité, garantissant une cuisson parfaite. Entièrement fabriqué à la main en Alsace, il incarne le savoir-faire et les traditions régionales. Dimensions du moule Poule: longueur 19 cm x largeur 12,5 cm et hauteur 17 cm. De part de sa fragilité, ce moule Poule bénéficie d’un emballage adapté et renforcé.

49,90 €Momentanément indisponible
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Plat à Asperges Rouge Décor Oies

Plat à Asperges Rouge Décor Oies

Plat à Asperges Rouge décor Oies peint à la main en poterie de Soufflenheim pour le maintient au chaud des asperges. Ce plat à Asperges alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim. Dimensions du plat à asperges : longueur 33 cm, largeur 23 cm. Plat à Asperges décoré, pièce unique.

89,50 €Disponible
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Plat à Asperges Rouge Décor Petites Fleurs

Plat à Asperges Rouge Décor Petites Fleurs

Plat à Asperges Rouge décor Petites Fleurs peint à la main en poterie de Soufflenheim pour le maintient au chaud des asperges. Ce plat à Asperges alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim. Dimensions du plat à asperges : longueur 33 cm, largeur 23 cm. Plat à Asperges décoré, pièce unique.

89,50 €Momentanément indisponible
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Petits gâteaux de Noël & bredele – Livre de cuisine aux Editions de la Martinière

Petits gâteaux de Noël & bredele – Livre de cuisine aux Editions de la Martinière

Quoi de mieux que de dévorer de délicieux petits gâteaux, accompagnés d’un bon chocolat chaud, pour patienter en attendant Noël ? En Alsace, dès le début de l’Avent, les familles retroussent leurs manches et enfilent leur tablier pour préparer des petits gâteaux de Noël, les fameux Bredele. Découvrez dans ce livre « Petits gâteaux de Noël & Bredele », 40 recettes délicieuses par Christophe Felder et Camille Leseq. Les recettes sont gourmandes et accessibles pour que tout le monde puisse mettre la main à la pâte et donner au mois de décembre, un avant-goût de Noël.

12,90 €Disponible
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Im Herzen der elsässischen Patisserie – Daniel Rebert

Im Herzen der elsässischen Patisserie – Daniel Rebert

Im Herzen der elsässischen Pâtisserie Ursprünglich unter dem französischen Titel Au cœur de la pâtisserie alsacienne verfasst, lädt dieses Buch von Meister-Patissier Daniel Rebert Sie ein, die Kunst des elsässischen Backens zu entdecken. Daniel Rebert teilt seine besten Rezepte, von Sauerrahm-Brioche bis zu Quitten-Macarons, und vereint dabei traditionelle Techniken mit moderner Eleganz. Perfekt für alle, die die elsässische Backkunst lieben und neue Inspiration für ihre Kreationen suchen – ein wahres Genuss-Erlebnis!

19,90 €Disponible
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Les Divines Cuisinent – Accords Mets et vins – 30 recettes de vigneronnes

Les Divines Cuisinent – Accords Mets et vins – 30 recettes de vigneronnes

Plongez dans l’univers gastronomique des diVINes d’Alsace, un collectif de femmes passionnées par la vigne et le vin. Ce magnifique livre de cuisine vous propose 30 recettes coup de cœur, chacune sublimée par un vin d’Alsace en parfait accord. De l’entrée conviviale au dessert raffiné, explorez une cuisine riche en saveurs, inspirée par le terroir alsacien et des horizons plus lointains. Un ouvrage qui célèbre la créativité, la générosité et la joie de vivre à travers des associations mets et vins uniques.

18,00 €Disponible
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